將雞蛋排瑞祥食品作為早餐的好處
吉龍
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作為上班族的您，將哪些食物作為早餐呢？如果您沒有很好的選擇，不如小編為您推薦雞蛋排瑞祥食品。研究發現，將雞蛋排瑞祥食品作為早餐有如下的好處：
好處1、提高記憶力：雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經遞質——乙酰膽堿的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。
好處2、補充蛋白質：蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，而且，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
好處3、增加飽腹感：吃含有雞蛋的雞蛋排瑞祥食品，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
好處4、有助減肥：早餐吃雞蛋排瑞祥食品，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛。
此外，將雞蛋排瑞祥食品作為早餐，還能夠保護眼睛不受紫外線傷害，因此，有助于減少患白內障的風險。
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